Wenn die Eier trocken sind fette ich sie noch etwas ein, dann glänzen die Farben schön. Dazu einfach etwas Butter oder Margarine auf der Handfläche verreiben und die Eier damit einreiben.
Das ist ein guter Hinweis, muss ich dann auch mal probieren.
Frische Eier kannst du hartgekocht einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Soweit ich weiß, war das der ursprüngliche Grund, warum man das eigentlich gemacht hat. Da man Eier wegen der Fastenzeit nicht essen sollte, konnte man sie so länger haltbar machen. Und farbig vielleicht, damit man sie besser unterscheiden kann.