[glow=black,2,300]Forenadventskalender 2014
1. Kalendertürchen 2014
Ein Beitrag von x3Jennyleinx3[/glow]
[glow=green,2,300]Weihnacht Apfel-Zimt Muffins
Zutaten für 12 stück:
250 g Mehl
200 g Kandiszucker/brauner zucker
60 ml Milch
50 ml Öl am besten Sonnenblumenöl
1 EL Vanillzucker
2 TL Zimt
2 Äpfel
2 Eier
1 Pkch. Backpulver
1 Prise Salz
Zubereitung:
Den Zucker, Vanillzucker, Zimt und Öl miteinander verrühren. Nach und nach die Milch dazu geben. Danach ein Ei nach dem anderen untermischen. Mehl sieben, Backpulver und die prise Salz danach dazu geben und rühren. Zum Schluss die geschälten klein gewürfelten Äpfel dazu geben und ein letzes mal rühren. Dann alles in Muffinförmchen füllen und bei 180°C Umluft ca. 25 minuten Backen.
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